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SUGAR SC1011(糖分析柱)分析苹果汁中的糖和糖醇
点击次数:1116 发布时间:2017-04-11

SUGAR SC1011(糖分析柱)分析苹果汁中的糖和糖醇

样品前处理:
1) 加5g苹果汁至烧杯,加30mL纯水并用10%(W/V) NaOH 溶液中和,用冰致冷。
2) 超声振动30分钟,加纯水配制50mL溶液。
3) 0.45μm膜过滤。

分析方法:

Column       : Shodex SUGAR SC1011 (8.0mmI.D. x 300mm)Eluent       : H2OFlow rate    : 0.6mL/minDetector     : Shodex RIColumn temp. : 85℃

分离图谱:

Sample : Apple juice 5μL
1. Sucrose(蔗糖)
2。 Glucose(葡萄糖)
3. Fructose(果糖)
4. Sorbitol(山梨醇)

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